Biologo Nutrizionista benevento

Dott.ssa Maria Rosaria Monteforte

Biologo Nutrizionista

Laureata in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Napoli “Federico II” con tesi sperimentale presso il Dipartimento di Fisiologia Umana ed iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi Sez. A con il numero 052138.

Formazione post laurea
Tirocinio formativo della durata di un anno conseguito presso il Laboratorio di Patologia Clinica dell’A.O. Rummo di Benevento;
Corso di perfezionamento in “Igiene e tecnologie degli alimenti” presso Università degli Studi di Napoli “Federico II”;
Master II livello in “Sicurezza e Qualità degli alimenti e delle bevande dalla produzione al consumo” presso Università degli Studi di Roma “La Sapienza”;
Corso di perfezionamento in “Alimentazione e Nutrizione Pediatrica” e numerosi corsi per l’aggiornamento continuo (ECM) finalizzato all’esercizio della professione di Biologo.

Attività professionale
Presta consulenza finalizzata alla valutazione dello stato nutrizionale attraverso visita ed analisi mediante tecniche di antropoplicometria e impedenziometria ed elaborazione di piani alimentari in diverse condizioni fisiologiche e patologiche accertate, nelle differenti fasce d’età (pediatrica, adolescenziale, donne in gravidanza, menopausa, etc.).
Svolge inoltre, attività di consulenza presso aziende agroalimentari e di ristorazione collettiva pubbliche e private, in materia di sicurezza alimentare e di nutrizione, collaborando nella stesura di piani di autocontrollo, nella selezione delle forniture, nella progettazione e realizzazione di programmi di formazione finalizzata all’educazione alimentare e l’elaborazione di piani alimentari per mense scolastiche e aziendali.

Ulteriori informazioni
Iscritta nell’Elenco di esperti di particolare e comprovata specializzazione universitaria per attività di consulenza a supporto delle Commissioni Consiliari  della Regione Campania e nell’Elenco Regionale di figure professionali per l’affidamento di incarichi di docenza  specialistica in materia di Educazione Alimentare.
Partecipa a convegni in materia di nutrizione e sicurezza alimentare come relatore e collabora con
l’Università del Sannio presso il Dipartimento di Scienze Biologiche ed Ambientali.

Info e contatti
La dott.ssa Monteforte riceve previo appuntamento presso Benevento e Salerno, per una visita completa di analisi nutrizionale e stesura del piano alimentare personalizzato o per un consulto informativo gratuito, inviando una mail all’indirizzo info@mariarosariamonteforte.it oppure telefonando al numero 347 1247056.
Sito web www.mariarosariamonteforte.it